Исследование содержания кверцетина в листьях лимонника китайского

Аннотация

В статье рассмотрены вопросы определения содержания доминирующего флавоноида в спиртовых извлечениях из листьев лимонника китайского (Schisandra chinensis), которые не являются официальным видом сырья. В исследованиях использовался хроматоденситометрический метод (высокоэффективная тонкослойная хроматография), позволяющий не только обнаружить зоны адсорбции на слое сорбента, но и дать количественную оценку полученного разделения непосредственно на хроматографической пластине. Предварительно подобранные условия хроматографирования (система растворителей этилацетат-метанол-вода (77 : 15 : 8), хроматографическая пластинка марки «Сорбфил ПТСХ-П-А-УФ» (ЗАО «Сорбполимер», г. Краснодар, размер 10 × 10), способ экстрагирования изучаемого сырья, время экстракции, экстрагент) при 365 нм позволили разработать методику количественного определения кверцетина в листьях лимонника китайского, интродуцированного в условиях Республики Башкортостан. По высоте и площади полученных пиков зон адсорбции на денситограммах определено оптимальное соотношение сырья и экстрагента (1 : 5) и объемы проб количественно наносимого извлечения (0,025 мл). В итоге наблюдали линейную зависимость между площадью пика и количественным содержанием кверцетина в сырье. Содержание кверцетина в листьях лимонника китайского составило 0,188 ± 0,004 %. Метрологический анализ результатов показал воспроизводимость методики и отсутствие систематической погрешности. Следовательно, хроматоденситометрический метод можно использовать не только для полуколичественной, но и для количественной оценки содержания различных веществ в лекарственном растительном сырье.