Optimization of nutrition of the russians — a way to longevity and quality of life
摘要
The review article presents data on the nutritional status and health of the Russians in the dynamics of the last decade, sets out the most relevant provisions of policy documents (2010), aimed at optimizing the nutrition and reducing the risk of nutrition-related diseases, shows the tasks and ways of implementation of the state policy in the field of healthy nutrition of the Russian population at the federal and regional levels.
关于作者
V. Tutelyan
I.M. Sechenov First MSMU; Research institute of nutrition
俄罗斯联邦
俄罗斯联邦
B. Sukhanov
I.M. Sechenov First MSMU; Research institute of nutrition
俄罗斯联邦
俄罗斯联邦
M. Kerimova
I.M. Sechenov First MSMU
俄罗斯联邦
俄罗斯联邦
E. Elizarova
I.M. Sechenov First MSMU
俄罗斯联邦
俄罗斯联邦
参考
1. Батурин А.К., Мартинчик А.Н., Сафронова А.М. и др. Региональные особенности питания населения России // Материалы Х111 Всероссийского Конгресса диетологов и нутрициологов с международным участием «Персонифицированная диетология: настоящее и будущее» (Москва, 5-7 декабря 2011 г). М. 2011. С. 17.
2. Батурин А.К., Сафронова А.М., Погожева А.В. и др. Демографические и региональные аспекты распространенности ожирения среди населения Российской Федерации // Материалы Х111 Всероссийского Конгресса диетологов и нутрициологов с международным участием «Персонифицированная диетология: настоящее и будущее» (Москва, 5-7 декабря 2011 г.). М. 2011. С. 18.
3. Батурин А.К., Сорокина Е.Ю., Погожева А.В., Тутельян В.А. Генетические подходы к персонализации питания // Вопросы питания. 2012; 81 (6): 4–11.
4. Джатдоева Ф.А., Герасимов Г.А., Сырцова Л.Е. и др. Профилактика дефицита йода: информационная поддержка // Вопросы питания. 2011; 80 (2): 58–61.
5. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации. Указ Президента РФ от 30.01.2010 г. (№ 120).
6. Мартинчик Э.А. Оценка уровня потребления флавоноидов отдельными группами населения РФ: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук. М. 2007. 24 с.
7. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации. МР 2. 3. 1. 2432-08.
8. Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 г. Утв. Распоряжением Правительства РФ от 25.10.2010 г., № 1873-р.
9. Погожева А.В. Стратегия здорового питания. М. СвР-АРГУС. 2011. 336 с.
10. Рацион, питание и предупреждение хронических заболеваний. Доклад исследовательской группы ВОЗ. Серия технических докладов ВОЗ (№ 797). Женева. 1993. 208 с.
11. Рациональные нормы потребления пищевых продуктов. Приказ МЗСР России от 02.08.2010 г., № 593н.
12. Сафиуллина З.Ф. Гигиеническая оценка фактического питания населения в комплексе мер профилактики нарушений репродуктивного здоровья (на примере республики Татарстан): Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук. М. 2013. 22 с.
13. Тутельян В.А., Онищенко Г.Г., Суханов Б.П., Керимова М.Г. и др. Государственная политика здорового питания населения: задачи и пути реализации на региональном уровне. Руководство для врачей. М. «ГЭОТАР-Медиа». 2009. 288 с.
14. Тутельян В.А., Суханов Б.П. Болезни нарушения питания и обмена веществ. Лечебное питание // Справочник участкового врача / Под ред. Н.Р. Полеева и О.И. Сергеева. М. «Новая волна». 2013. С. 459–497.
评论
浏览:
451
Email this article 